어느날 문득 집에서 돼지불고기를해먹자는 생각이 들었습니다요새 밖에 나가서 먹으면 비싸기도 하고소주값이 요새 4500원 5000원 하니까차라리 집에서 마음 편하게 양 많이 해서구워먹고 소주도 많이 먹으면 되지 싶었지요 돼지고기사서 고추장 양념해서 팍팍 무쳐줍니다.숙성시키면 좋으니까 30분 정도 기다려줬어요후라이팬에 살살구워줍니다일단 후라이팬에 올린후에 처음에는 약한 불로 익히다가어느순간이 되면 강하게해서불맛을 입혀주는것이 방법이랍니다.이참에 후라이팬도 추천해드려야 겠네요쿠팡에서 진짜 야심차게 준비한 녀석이거든요 어딘가 네이버 카페에서 봤는데이렇게 불에 굽고 튀기는 용도로 주방을 사용하면주방 싱크대 오만때만 곳에 다 기름이 튀잖아요그래서 원래 내가 하는양보다 훨씬 큰후라이팬을 쓰는게 좋다고 하더라구요 그래서..
